七輪の上にサンマを置いて塩をかけて焼けるまで待ちます。 焼けて来たらひっくり返して両面を焼けば完成です。 お味の方は 「炭火でカリッと焼けた表面にフワッとした身、サンマ
さんま 七輪 皮-焦げない、サンマの七輪塩焼きレシピの調理方法（焼き方） 七輪の炭の量は半分。 真っ赤に熾きた炭をトングで七輪内側の片側に寄せる。 七輪の焼き網を充分に熱しておく。 サンマは 新聞紙にサンマを焼く 1ここがポイント・遠火の強火 石かレンガ、なければ大きめの炭を支えにして網を七輪の上から 10～15cm くらい浮かせる。 （遠火の強火が原則）今回は専用の上置きを使いまし
さんま 七輪 皮のギャラリー
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